Tangu chakula cha samaki kinachojitayarisha mwenyewe kinaweza kutumia vyema bidhaa za kilimo na viwandani na kupunguza gharama za malisho, kadri bei ya bidhaa za malisho inavyoongezeka, wafugaji wengi wameanza kutengeneza chakula cha samaki wenyewe. Hata hivyo, wafugaji wengi hawana maarifa ya lishe ya samaki na malisho. Kuna maelekezo mabaya mengi katika utengenezaji wa chakula cha samaki kinachojitayarisha. Kwa mfano, baadhi ya wafugaji wanatafuta protini nyingi upande mmoja, na wengine wanatafuta gharama ndogo upande mmoja huku wakipuuza mahitaji ya samaki kwa lishe. Mahitaji ya lishe yamesababisha kuongezeka kwa gharama za malisho. Ili kutengeneza chakula cha samaki kinachojitayarisha chenye ubora na ufanisi, mambo yafuatayo lazima yazingatiwe.
Kubuni Kwa Usahihi Kichocheo cha Malisho
Kabla ya kubuni kichocheo cha chakula cha samaki, ni muhimu kuelewa aina na hatua ya ukuaji wa samaki wanaofugwa ili kuamua kiwango cha virutubisho kama protini na nishati kwenye malisho. Kichocheo cha chakula cha samaki lazima kikidhi mahitaji ya samaki kwa ukuaji wa protini lakini pia kuhakikisha uwiano wa nishati na protini ni wastani. Uwiano wa nishati kwa protini kuwa juu sana au chini sana haufai kwa ukuaji wa samaki.
Wakati wa kubuni kichocheo cha chakula cha samaki, pia ni muhimu kuzingatia uhusiano kati ya maji ya virutubisho na msongamano wa malisho. Pia ni muhimu kuhakikisha kwamba samaki wanaweza kuchukua lishe ya kutosha na kujisikia wameshiba. Samaki hutumia protini kama chanzo cha nishati, na kiwango cha matumizi ya mafuta na wanga ni cha chini. Kwa hiyo, mahitaji ya protini ya samaki ni ya juu kuliko ya mifugo na ndege. Hatua tofauti za ukuaji wa samaki zina mahitaji tofauti kwa virutubisho mbalimbali. Kwa mfano, kiwango cha protini cha malisho ya vifaranga vya carp ni 43%-41%, samaki wadogo ni 37%-42%, samaki wazima ni 28%-32%.
Uchaguzi wa Viungo vya Chakula cha Samaki
Wakati wa kuchagua viungo vya malisho, kanuni za ubora wa juu na bei nafuu, usambazaji thabiti, na usafiri rahisi zinapaswa kufuatwa. Wakati hali inaruhusu, aina zaidi za malighafi, ni bora zaidi, ili asidi muhimu za amino kwenye malisho ziweze kusawazishwa iwezekanavyo.
Ili kuongeza mahitaji ya samaki kwa asidi mbalimbali muhimu za amino. Malighafi zilizooza zina bakteria nyingi na sumu. Kwa mfano, mahindi yaliyooza yana aflatoksini yenye sumu kali. Malisho haya husababisha magonjwa ya samaki kwa urahisi baada ya kulishwa.
Ingawa malighafi kama unga wa mbegu za pamba na unga wa mbegu za rapa ni nafuu na zina protini nyingi, zina vitu vinavyopinga lishe kama gossypol na glucosinolate mtawalia, na ulishaji mwingi utaathiri ukuaji wa samaki.
Kwa hiyo, punguza kiasi, kwa ujumla si zaidi ya 10%. Wafugaji wengi wanapenda kutumia mabaki ya mafuta na nyama ya bei nafuu, lakini malighafi hizi zimechanganywa na ngozi nyingi za wanyama, ambayo inaathiri mwendo mzuri wa mchakato wa kusaga na kutengeneza pellet, na samaki hawawezi kuyeyusha kwa urahisi baada ya kula.
Mafuta yaliyomo kwenye mabaki ya mafuta na nyama ni mafuta yaliyojaa, na yataharibika yakihifadhiwa kwa muda mrefu. Samaki wana kiwango cha chini cha matumizi ya mafuta yaliyojaa, na ulaji mwingi wa mafuta yaliyoharibika unaweza pia kusababisha samaki kupata ugonjwa wa ini la mafuta na magonjwa mengine.
Kwa hiyo, kiasi cha malighafi kama hizi kinapaswa kudhibitiwa chini ya 5%. Kwa kuongeza, tahadhari inapaswa kulipwa kwa kiwango cha unyevu wa malighafi wakati wa kuchagua malighafi. Unyevu mwingi utapunguza thamani ya lishe ya chakula cha samaki, na pia unaweza kusababisha ukungu wa malisho na kufupisha muda wa uhifadhi wa malisho.
Udhibiti wa Teknolojia ya Usindikaji wa Chakula cha Samaki
Mchakato wa kutengeneza malisho yaliyojitayarisha kwa ujumla unajumuisha kusaga, kuchanganya, mashine ya pellet ya chakula cha samaki, na kuweka hali. Mashine zinazotumika katika mchakato huo ni pamoja na grinder, mixer, mashine ya pellet ya chakula cha samaki, au mashine ya kusaga chakula cha samaki.
Malighafi zilizosagwa na mashine ya kusaga zinaweza kuongeza eneo la mgusano kati ya malisho na vimeng'enya vya mmeng'enyo wa wanyama. Inaboresha mmeng'enyo na ufyonzwaji wa vitu, nitrojeni, na nishati, na kupunguza mgawo wa malisho. Ukubwa wa kusaga kuwa mzito sana au mwembamba sana si mzuri.
Ukubwa bora wa kusaga kwa malisho ya vifaranga vya carp ni 177цm. Ukubwa wa kusaga kwa malisho ya samaki wachanga wa carp ni 0.30-0.25mm. Kuchanganya ni kiungo kikuu cha kuhakikisha ubora wa malisho yaliyochanganywa na kuboresha athari za malisho.
Mazoezi ya ulishaji yanaonyesha kwamba ikiwa viungo kwenye malisho hayajachanganywa sawasawa, itaathiri ukuaji wa samaki. Na katika hali mbaya, inaweza kusababisha kifo. Hii ni kwa sababu kuchanganya kusikosawa kunafanya usambazaji wa virutubisho mbalimbali kwenye malisho kuwa usio sawa. Haiwezi kufikia athari ya kichocheo, na mkusanyiko wa ndani wa viungio fulani kama metali nzito utasababisha sumu na kifo cha samaki.
Mchanganyiko tunaotengeneza una ukanda wa chuma wa kuchanganya, ambao unaweza kuchanganya viungo mbalimbali vya malisho kikamilifu. Hivyo kuepuka matatizo yaliyotajwa hapo juu. Wakati huo huo, hii pia ni faida ya chakula cha samaki kinachotengenezwa kwa mashine na chakula cha samaki cha bandia.
Jinsi ya Kusindika Chakula cha Samaki Kupitia Mashine ya Kusaga Chakula cha Samaki?
Kupitia udhibiti wa tasnia ya usindikaji hapo juu, tunamwaga malisho yaliyojitayarisha yaliyosagwa na kuchanganywa kwenye extruder ya chakula cha samaki. Kisha rekebisha kasi ya uzalishaji na umbo kwa kurekebisha mashine. Kupitia extruder hii ya chakula cha samaki, unaweza kutengeneza chakula cha samaki kinachoelea au chakula cha samaki kinachozama.
