मछली का आहार, जैसा कि नाम से पता चलता है, मछलियों के लिए भोजन है। इसके मुख्य घटक प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज हैं। प्रोटीन मछली और झींगा के अस्तित्व के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, और शरीर की कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों का एक महत्वपूर्ण घटक है। मछली की सामान्य वृद्धि के लिए आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, आसान पाचन और अवशोषण, और उपयुक्त अमीनो एसिड अनुपात की आवश्यकता होती है। मछली द्वारा अपर्याप्त प्रोटीन ग्रहण करने से विकास धीमा हो जाता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, ऊतक पुनर्जनन धीमा हो जाता है, घाव भरना खराब होता है, और रोग लगने की संभावना बढ़ जाती है। मछली आहार मशीन, जिसे एक्सट्रूडर या दानेदार भी कहा जाता है, मछली का आहार उत्पादित कर सकती है। हमारी मछली आहार उत्पादन लाइन तैरता हुआ मछली भोजन और डूबने वाला मछली आहार दोनों उत्पादित कर सकती है।
मछली आहार निर्माण क्या है?
एक अच्छा मछली आहार निर्माण पाली जाने वाली मछलियों के लिए आवश्यक पोषण प्रदान कर सकता है, न केवल मछली की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित करता है, बल्कि मछली की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है और रोग की संभावना को कम करता है। हाल के वर्षों में, मीठे पानी की जलकृषि के तेजी से विकास ने मछली आहार के तेजी से विकास को जन्म दिया है। दुनिया भर के आहार कारखानों ने बड़ी संख्या में प्रजातियों और विनिर्देशों के मछली आहार लॉन्च किए हैं। हालांकि, कई आहार मिलें अभी भी पशुधन और मुर्गी आहार के मॉडल के अनुसार उत्पादन और बिक्री करती हैं, जो मीठे पानी की जलकृषि के लिए उपयुक्त नहीं है, जिससे किसानों को नुकसान होता है। मछली उत्पादन बढ़ाने और मछली पालन की लागत कम करने के लिए, मछली आहार डिजाइन और प्रसंस्करण के मुख्य बिंदुओं को समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
एक उचित मछली आहार फॉर्मूला डिजाइन करने से पहले, मछली की प्रजातियों और विकास के चरणों को स्पष्ट किया जाना चाहिए ताकि आहार में प्रोटीन और ऊर्जा जैसे पोषक तत्वों के अनुपात को निर्धारित किया जा सके। न केवल मछली की वृद्धि की प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है, बल्कि ऊर्जा और प्रोटीन के अनुपात को मध्यम बनाना भी आवश्यक है। बहुत अधिक या बहुत कम ऊर्जा-प्रोटीन अनुपात मछली की वृद्धि के लिए अच्छा नहीं है।
फॉर्मूला डिजाइन करते समय, आहार पोषण स्तर और थोक घनत्व के बीच संबंध पर विचार किया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मछली पर्याप्त पोषक तत्व ले सके और उसे पेट भरा हुआ महसूस हो। मछली मुख्य रूप से प्रोटीन को ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करती है, और वसा और शर्करा का उपयोग कम करती है, इसलिए प्रोटीन की मांग पशुधन और मुर्गी की तुलना में अधिक होती है।
मछली की वृद्धि के विभिन्न चरणों में विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं। उदाहरण के लिए, कार्प किशोर आहार में प्रोटीन की मात्रा 41% से 43%, बालक 37% से 42%, और वयस्क मछली 28% से 32% होती है।
मछली का आहार कैसे बनाया जाता है?
मछली आहार की प्रक्रिया प्रवाह में कच्चे माल को मिलाना, एक्सट्रूडर द्वारा मछली आहार के दाने बनाना, मछली आहार को सुखाना, उस पर तेल का छिड़काव करना, उसे ठंडा करना और अंत में बैग में पैकेज करना शामिल है। पूरी मछली आहार उत्पादन लाइन में क्रशर, मिक्सर, स्क्रू कन्वेयर, एक्सट्रूडर, वायवीय कन्वेयर, ड्रायर, बकेट कन्वेयर, काउंटर फ्लो कूलर, रोलर स्प्रेयर, बकेट कन्वेयर, तैयार उत्पाद बिन और पैकिंग मशीन शामिल हैं। मछली आहार उत्पादन लाइन की मुख्य मशीन एक्सट्रूडर है। यह मछली आहार के दाने को आउटलेट पर मोल्ड के माध्यम से दबाता है। आप विभिन्न आकार के छेद वाले मोल्ड बदलकर विभिन्न आकार के आहार दाने प्राप्त कर सकते हैं।
कन्वेयर पूरी प्रक्रिया को अधिक स्वचालित बना सकते हैं, जो काफी हद तक बहुत सारे मानव श्रम को बचाता है।
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