ड्रायर एक मशीन है जो अर्ध-तैयार उत्पादों को सुखाती और निर्जलित करती है। यह सामग्री में नमी कम करता है, उदाहरण के लिए, एक्सट्रूडेड स्नैक सूखने के बाद अधिक कुरकुरा हो जाता है। सामान्य प्रकार मेश बेल्ट ड्रायर, ड्रम ड्रायर, बॉक्स ड्रायर और टावर ड्रायर आदि हैं। मेश बेल्ट ड्रायर एक्सट्रूडेड खाद्य उत्पादों के लिए सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला निर्जलीकरण उपकरण है। यह मछली फ़ीड छर्रों और पालतू पशु आहार उत्पादन लाइन दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण मशीन है। बेल्ट सुखाने की व्यवस्था अपनाई जाती है, और ड्रायर में एक निश्चित संख्या में हीटिंग उपकरण स्थापित किए जाते हैं। मेश बेल्ट ड्रायर मुख्य रूप से तैयार छर्रों को कन्वेयर के माध्यम से सीधे प्लेट कन्वेयर पर दबाता है। प्लेट कन्वेयर के ऊपरी सिरे पर स्थित स्क्रेपर तैयार छर्रों को ड्रायर पर समान रूप से वितरित करता है। इससे छर्रों की पारगम्यता में सुधार होता है, जिससे अच्छा सुखाने का प्रभाव प्राप्त होता है।
सुखाने का समय आमतौर पर 20-30 मिनट होता है। उच्च तापमान सुखाने वाली भट्टी गर्मी प्रतिरोधी स्टील चेन कन्वेयर और उच्च तापमान प्रतिरोधी सुरंग भट्ठी से बनी होती है। कन्वेयर बेल्ट उच्च तापमान प्रतिरोधी धातु मेश बेल्ट है। छर्रों को मेश बेल्ट पर 25-30 मिनट तक सुखाया जाता है और फिर कूलिंग मेश बेल्ट द्वारा आउटपुट किया जाता है।
संरचना विवरण
यह मुख्य रूप से एग्जॉस्ट पंखा, गर्म हवा परिसंचरण पंखा, वाष्प हीट एक्सचेंजर, इनलेट पाइप, रिटर्न पाइप, इनलेट और आउटलेट से बना होता है।
मेश बेल्ट ड्रायर की मुख्य विशेषताएं
- यह केवल मछली और पालतू पशु आहार के लिए ही नहीं, बल्कि हमारे जीवन में लगभग किसी भी सामान्य भोजन को संसाधित कर सकता है। फल, सब्जी और औषधीय सामग्री जैसे काली मिर्च, मिर्च, गुलदाउदी, स्नैक्स, रेहमानिया, मशरूम आदि। यहां तक कि मच्छर-निरोधक अगरबत्ती भी संसाधित की जा सकती है।
- विभिन्न सामग्रियों के लिए अलग-अलग पैलेट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, पैलेट की कीमतें अलग-अलग होती हैं।
- सुखाने का समय सामग्री पर निर्भर करता है। पैलेट की परतों की संख्या बढ़ाकर या घटाकर भी समायोजित किया जा सकता है।
- इस मशीन के लिए बिजली, प्राकृतिक गैस, कोयला और डीजल तेल उपलब्ध ईंधन ऊर्जा हैं। हीटिंग विधियां एक दूसरे से भिन्न होती हैं, लेकिन मशीन का संचालन और प्रक्रिया समान है।
- मेश बेल्ट मशीन के अंदर स्वचालित रूप से चलती है। यदि सामग्री पूरी तरह से सूखी नहीं है, तो मेश बेल्ट की चलने की गति को समायोजित किया जा सकता है।
- मशीन के आउटलेट का न्यूनतम तापमान 10℃-20℃ है, मशीन के अंदर अधिकतम तापमान 100℃-120℃ है।
- जब मशीन चल रही होती है, तो मशीन के अंदर की अधिकांश हवा पुनर्चक्रित होती है, जिससे बहुत अधिक ऊर्जा बचती है।
150kg/H छर्रा खाद्य उत्पादन लाइन के लिए ड्रायर के तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | DLD3-II |
| परतें | 3 |
| वोल्टेज | 380V/50HZ |
| स्थापित शक्ति | 45KW |
| बिजली की खपत | 30KW |
| क्षमता | 100-150Kg/h |
| आकार | 5.2×1.2×1.6m |
