Machine à granulés d'aliments pour crevettes livrée à une ferme aquacole aux Philippines

Comment une ferme de crevettes de taille moyenne aux Philippines a transformé ses coûts d'alimentation et son efficacité de production grâce à une machine spécialisée de fabrication de granulés pour crevettes.

Présentation du projet

Cette étude de cas documente l'installation et l'exploitation réussies d'une machine à granulés pour alimentation de crevettes spécialisée dans une installation aquacole commerciale du centre des Philippines.

Le projet démontre comment une production locale d'aliments peut réduire considérablement les coûts opérationnels tout en améliorant les taux de croissance des crevettes et les indices de conversion alimentaire.

Contexte du client : Philippines Aquaculture Farms

Philippines Aquaculture Farms Inc. exploite 45 hectares de bassins à crevettes dans la province de Bohol, spécialisée dans la crevette tigrée noire (Penaeus monodon) et la crevette à pattes blanches (Litopenaeus vannamei). Créée en 2018, la ferme produit environ 180 tonnes de crevettes par an.

Défi commercial

Avant d'installer leur propre équipement de production d'aliments, l'élevage était confronté à plusieurs défis critiques :

• Coûts alimentaires élevés : L'aliment commercial pour crevettes représentait 62 % des dépenses d'exploitation totales
• Retards dans la chaîne d'approvisionnement : Les livraisons d'aliments depuis Manille prenaient 5 à 7 jours, provoquant des perturbations de production
• Incohérence de la qualité : La teneur variable en nutriments des aliments achetés affectait les taux de croissance
• Contrôle limité de la formulation : Impossible d'ajuster les recettes pour les différents stades de croissance

« Nous étions totalement dépendants des fournisseurs d'aliments externes. Tout retard d'expédition signifiait que nos crevettes restaient sans nourriture, et la qualité des aliments variait tellement que nous ne pouvions pas maintenir des taux de croissance constants dans nos bassins. »

— Responsable de l'élevage

Pourquoi un équipement spécialisé pour l'aliment de crevette est essentiel

Les crevettes ont des besoins nutritionnels uniques qui diffèrent considérablement de ceux des poissons ou du bétail. Leur aliment doit répondre à des critères spécifiques de stabilité dans l'eau, de densité nutritionnelle et d'intégrité des granulés.

Exigences pour l'aliment de la crevette

La machine à granulés pour aliment de crevette DGP-200 sélectionnée pour ce projet a été spécialement conçue pour répondre à ces spécifications exigeantes, avec des configurations de filière de précision et des systèmes de conditionnement avancés.

Sélection et configuration de l'équipement

Après avoir évalué plusieurs options d'équipement et visité des installations de référence en Thaïlande et au Vietnam, Philippines Aquaculture Farms a sélectionné le granulateur à filière plate DGP-200 avec des configurations spécialisées pour l'aliment de la crevette.

Spécifications de l'équipement principal

Équipements auxiliaires

• Broyeur à marteaux : 30 kW, pour le broyage des matières premières (80-100 mesh)
• Mélangeur horizontal : capacité de 500 kg par lot, conception à double arbre
• Élévateur à godets : capacité de 5 T/H, construction de qualité alimentaire
• Convoyeur de refroidissement : longueur de 6 mètres, refroidissement par air forcé
• Tamis vibrant : Élimine les fines et les granulés surdimensionnés
• Bascule automatique d'ensachage : Remplissage de sacs de 5 à 50 kg

Données de performance opérationnelle

Après trois mois de fonctionnement (février-avril 2026), l'élevage a collecté des données de performance complètes démontrant l'efficacité de l'équipement.

Indicateurs de production

Améliorations de la qualité de l'eau

L'amélioration de la qualité de l'aliment et de sa stabilité dans l'eau a entraîné des améliorations mesurables de la qualité de l'eau des bassins :

• Taux d'ammoniac : Réduit de 0,8 ppm à 0,4 ppm en moyenne
• Taux de nitrites : Réduit de 0,3 ppm à 0,15 ppm en moyenne
• Oxygène dissous : Plus stable, coûts d'aération réduits de 18 %
• Fréquence de renouvellement de l'eau : Passée de tous les 5 jours à tous les 8 jours

Retour client et enseignements tirés

Ce qui a bien fonctionné

• Fiabilité de l'équipement : Zéro arrêt non planifié en 3 mois
• Régularité de la qualité de l'aliment : Granulés uniformes, lot après lot
• Assistance technique : Support à distance réactif de la part de l'équipe Taizy
• Formation des opérateurs : Le personnel est devenu compétent en 2 semaines
• Flexibilité des ingrédients : Peut traiter divers ingrédients locaux

Défis et solutions

Notre client a également rencontré quelques difficultés lors de la première utilisation de cette machine, mais avec l'aide de notre technicien, tous les problèmes ont été résolus.

Conclusion

L'installation d'une machine à granulés pour aliment de crevettes à la Philippines Aquaculture Farms démontre le potentiel transformateur de la production d'aliments sur site pour les opérations aquacoles aux Philippines et dans toute l'Asie du Sud-Est.

Avec une réduction de 43 % des coûts d'alimentation, une amélioration de 14 % de l'indice de conversion alimentaire et une augmentation de 21 % des taux de croissance des crevettes, le projet a dépassé toutes les attentes initiales. La période de récupération de 1,7 mois et le retour sur investissement de 526 % la première année constituent un argument commercial solide pour des investissements similaires.

Alors que les Philippines continuent de développer leur secteur aquacole, la production locale d'aliments représente une opportunité stratégique pour réduire les coûts, améliorer la qualité et renforcer la compétitivité des producteurs de crevettes nationaux sur le marché mondial.

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